Therese Dahl-Finne må klype seg i armen når hun kommer inn på kjøkkenet om morgenen.

Omfattende oppussing

For to år siden kjøpte Therese og mannen Henrik et oppussingsobjekt på Byåsen i Trondheim, et rolig og barnevennlig strøk der Therese selv har vokst opp. Etter et år med intensiv oppussing kunne de endelig flytte inn og nyte det nye huset sitt.

– Det er mannen min som har gjort det meste. Han er ikke håndverker, men synes det er gøy å holde på. Også kjenner han en del fagfolk som har gitt gode råd på veien, forteller Therese.

I huset sto det et kjøkken fra husets byggeår, som var rundt 30 år gammelt.

– I leiligheten vi flyttet fra hadde vi et kjøkken fra 60-tallet, og dette var fra 80-tallet. Så vi fortjente et nytt kjøkken nå, ler hun.

Og når de først skulle pusse opp kjøkkenet, skulle det gjøres ordentlig. Fra å være et lukket lite rom, har kjøkkenet nå blitt en del av stua og det første som møter deg når du kommer opp trappen.

– Nå blir jeg glad hver gang jeg kommer opp trappa og ser det fantastiske kjøkkenet. Det har blitt så lyst og fint, og kjøkkenøya binder kjøkkenet og stua sammen, smiler Therese.

Drømmen om et Herregaard-kjøkken

Karnappen med de store vinduene, den elegante brede vasken med armatur i gyllen messing, og den imponerende komfyren fra Smeg er det perfekte tilbehør til Herregaard-kjøkkenet med sine klassiske speilfronter. At det ble Herregaard var helt selvsagt for Therese og mannen.

– Vi hadde gjort litt research på forhånd, og hadde allerede bestemt at vi ville ha Sigdal klassisk shaker kjøkken med en moderne vri. Det var Herregaard kjøkkenet vi skulle ha. 

Paret brukte kontaktskjemaet på Sigdal.com, og ble kalt inn på tegnemøte hos Tinka M. Sagen hos Studio Sigdal Trondheim.

– På første møte gikk vi gjennom det vi hadde tenkt på og ønsket oss. Vi så på farger, benkeplater og håndtak. Vi falt fort for fargen (S2005-G10Y), som var utstilt i butikken. Og Tinka forklarte oss om prosessen, og hvordan et kjøkken er bygget opp. 

På neste møte, da Tinka viste tegningen av kjøkkenet ble paret veldig fornøyde.

– Det så enda bedre ut enn jeg hadde forestilt meg. Hun skjønte hvordan vi ville ha det. Jeg ønsket meg for eksempel vitrineskap, og det har hun tegnet inn på en så fin måte. Det gir oss masse god oppbevaring, og jeg får vist frem de fine porselenskoppene mine, sier Therese.

Kjøkkenøy med mange funksjoner

Therese drømte om et kjøkken som var funksjonelt, og et sted man ble glad av å være. 

– Vi er veldig glad i god mat, og vi er mye på kjøkkenet. Derfor sto en kjøkkenøy høyt opp på lista vår.

Kjøkkenøya har i dag blitt et sosialt samlingspunkt for familien.

– Det er god plass rundt øya, så vi kan hjelpe hverandre med matlagingen, og den vender ut mot spisestua, slik at det er lett å ha kontakt med gjestene mens jeg lager mat. 

Og kjøkkenøya har nok av funksjoner for at familien skal kunne diske opp med mat til mange. 

– Mannen min ønsket seg to stekeovner, og det har vi fått til. Komfyren fra Smeg rommer to stekeovner, varmeskap til å holde maten varm, og oppbevaringsskap til stekepanner og gryter. I tillegg er koketoppen så stor at vi har plass til å ha mange gryter i bruk samtidig - det er en mulighet som har kommet mer til nytte enn jeg hadde trodd!

– Vi måtte legge opp en egen kurs til den komfyren, ler hun.

Hun forteller at de også bruker to stekeovner ganske ofte.

– Vi lager to pizzaer samtidig, også er jeg veldig glad i å bake. Da kan baksten stå i ovnen samtidig som vi lager middag, for eksempel.

På baksiden av kjøkkenøya finner vi også et vinskap. 

– Det eneste som mangler nå er noen stoler til øya, for å få en liten frokost-plass, eller et sted å sitte mens den andre kokkelerer.

God kvalitet og vakre detaljer

Kjøkkenet på Byåsen har store gode arbeidsflater. Da er det plass til at barna er med på å lage mat, og de kan ha flere prosjekter samtidig. 

– Steinplata er så god å bake på. Den er ikke så klebrig, og den er lett å rengjøre etterpå.

Både kjøkkenøya og benkeskapene er dekket av en benkeplata i komposittstein. Denne er fra Silestone, og består av 93 prosent kvarts. Steinen er smeltet sammen på så høy temperatur at den tåler omtrent alt. I tillegg er den som et smykke på kjøkkenet.

– Benkeplata er så vakker, og setter et eksklusivt preg på kjøkkenet. Den er vi så fornøyd med, sier Therese.

Over benkeskapene til venstre har hun også fått opp en vegg av hexagon-fliser. Formene skaper et asymmetrisk og spennende uttrykk til det klassiske kjøkkenet, og den glatte benkeplata. 

– Det er håndlagde sementfliser. Et vennepar av oss hadde akkurat disse på badet sitt, og jeg tenkte det ville bli stilig sammen med benkeplata. Jeg er veldig glad i marmor, sier Therese.

De har også fått plass til en ekstra bred vask nedfelt i benkeplata under vinduene. Her får de lys inn fra tre sider, og nydelig grønn utsikt til oppvasken.

– Har du plass kan jeg virkelig anbefale en så bred vask. Her får jeg puttet hele stekebrettet nedi uten problem, og uten gris og søl. 

“Gull”-kranen har også utdragbar slange, som gjør oppvasken enklere enn noen gang. 

– Vi drømte litt om Quooker, men det var viktigere med fargen og den slangen. 

Den matcher håndtakene på kjøkkenet også, selvfølgelig.

Monterte kjøkkenet selv

Familien Finne bestilte kjøkkenet i september, og allerede før jul var det på plass. 

– Vi monterte det selv. Det gikk veldig bra! Tinka ordnet sånn at det kom en Sigdal-montør som gjorde ekstra mål for å sjekke at alt var riktig før benkeplata kom, forteller Therese.

I dag er hun aller mest fornøyd med at de gikk for farger på kjøkkenet, og ikke gikk for hvitt. 

– Jeg elsker egentlig alt med kjøkkenet. Også må jeg innrømme at jeg er veldig glad for den benkeplata. Den var verdt å betale for.

Hva er dine tips til andre som skal pusse opp kjøkkenet?

– Du må følge hjertet ditt, og være tro mot det du liker og synes er fint. Ikke gå etter det som er trendy, da får du noe som er varig og som du kan leve lenge med. Invester i noe som varer, og som holder år etter år. Da velger du også mer miljøvennlig. Sigdal bruker gode materialer og kjøkkenet er lokalt produsert i tillegg, det synes jeg er fint.