En feil oppstod
Prøv igjen senere
Søket ditt ga ingen treff
Søket ditt ga ingen treff
Deilige vaffeloppskrifter fra Markiz Tainton
Markiz Tainton var en av finalistene i Sveriges mesterkokk og er en anerkjent matblogger. Hun er ofte å se på TV og lager sine deilige retter, ofte inspirert av det marokkanske kjøkken.
For Sigdal har Markiz utviklet tre deilige oppskrifter på vafler – en snackvaffel, en mer næringsrik vaffel og en dessertvaffel.
Hjemmelagde vafler er noe av det beste som finnes, i tillegg er det så enkelt å lage, uansett om du lager din egen vaffelrøre fra bunnen eller kjøper en ferdig vaffelrøre.
Vafler er perfekte til hverdags som en rask lunsj, mellommåltid eller kaffe. Og for dere som er midt i en kjøkkenoppussing og har begrenset tilgang på komfyr og vann, vil dette være en perfekt løsning.
Bananvafler med havrekrem og bær - perfekt som mellommåltid
8 vafler, 4 personer
Ingredienser
Bananvafler
3 bananer
6 egg
3 ss kokosmel
1 ts bakepulver
kokosolje til vaffeljernet
4 dl valgfrie bær (anbefaler å velge bær som er i sesong)
Havretopping
3 dl havrefløte
1 dl havregryn
0,5 ss smør
1 ts honning, flytende
1 krm kanel
Fremgangsmåte:
Bananvafler:
Del bananene i mindre biter og bland alle ingrediensene med en miksepinne i en bolle. Stek på ikke for høy varme i vaffeljern smurt med kokosolje.
Havrekrem
Pisk fløten hardt.
Stek havregrynene i en tørr varm stekepanne under omrøring i noen minutter. Tilsett smør, honning og kanel. La det avkjøles. Bland halvparten av den stekte havren inn i kremen og bland forsiktig.
Server vaflene med havrekrem og topp med bær og stekt havre.
Tacovaffel med klassisk tilbehør - godt og enkelt til lunsj
Vafler
1 pose vaffelmiks
3 dl revne gulrøtter
Tilbehør
500 g kjøttdeig
2 ss smør eller olje (til steking)
1 pose tacokrydder
2 tomater
1/2 agurk
1/2 gul løk
1/2 pakke salat
2 paprika (gjerne i forskjellige farger)
1 boks mais
2-3 dl revet ost
evt. hakket fersk koriander
Salsa
Rømme
Fremgangsmåte:
Vafler: Bland vaffelrøren etter pakkens anvisning til en jevn røre. Tilsett de revne gulrøttene. Bland godt.
Kjøttdeig
Stek kjøttdeigen med noen spiseskjeer smør eller nøytral olje og hell deretter over tacokrydderet etter anvisning på posen.
Hakk løk, finhakk agurk, tomat og paprikar. Strimle salaten. Legg i forskjellige boller.
Hell av maiskraften og legg maisen i en bolle. Lag gjerne dine egne tilbehørsfavoritter som guacamole og salsa.
Stek vaflene gylne i smurt vaffeljern. Server kjøttdeigen varm og la alle lage sin egen tacovaffel toppet med valgfritt tilbehør. Nyt!
Tips om vegetarisk alternativ:
Hell krydderblandingen i vaffelrøren og bytt ut kjøttdeigen med for eksempel pannestekt halloumi, grillet zucchini eller soppfarse (finhakket eventuell sopp som du steker i smør og blander med tacokrydderblanding).
Kardemomme- og mandelvaffel med rørte bringebær og vaniljekrem - deilig dessert
8 vafler, 4 personer
Ingredienser
Vafler
2 dl mandelmel
2 egg
2 dl melk
125 g smør, smeltet
0,5 krm salt
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
2 dl iskaldt vann
Rørte bringebær
400 gram bringebær
0,5 dl melis
1 klype vaniljesukker
0,5 lime
Vaniljekrem
3 dl fløte
1 vaniljestang
2 ss melis
Fremgangsmåte:
Vaffel:
Smelt smøret og la det avkjøles.
Visp sammen melk, mel, egg, kardemomme og bakepulver til en jevn røre. Rør inn smeltet smør og vann. Varm opp vaffeljernet. Smør jernet til den første vafflen. Stek vaflene vakkert gyllengule. Legg de på rist så holder de seg sprø.
Et tips er å hakke ristede mandler litt grovt og blande inn i røren.
Rørte bringebær
Bland ferske eller tinte bringebær med sukker og presset lime.
Vaniljekrem
Pisk fløten hardt. Del vaniljestangen og skrap ut vanilje. Bland fløte, vanilje og melis.
Server vaflene med rørte bringebær og krem.
Mer fra {{slotProps.categoryNames}}
Finn det rette kjøkkenet for deg
Ta vår raske quiz og finn hvilket kjøkken som passer din stil.
Start quizen
Design
Et formspråk med fokus på detaljer, materialer og nye løsninger.
Holdbarhet
Svanemerkede kjøkken med fokus på bærekraft og omsorgsfulle valg for miljøet.
Ekspertise
Vi hjelper deg å skape ditt unike kjøkken fra design til montering.